Peeping van achter zijn grotere, vleziger broers, Grenache is de muurbloem van rode wijnvariëteiten in Australië die niet de helft van de aandacht krijgt die het verdient. Hier zijn vijf voorbeelden van Grenache die je moet proberen.

Wijnexperts zijn (natuurlijk) bekend over de deugden van Grenache al jaren, maar ze lijken deze kaart in hun bovenzak te hebben gehouden.

Maar naarmate de Red Wine Palate van Australië van grote grommende hyperbolische rood naar lichtere, veel meer gestructureerde en genuanceerde wijnen gaat, zien we mogelijk Grenache in de Limelight meer en meer.

Het is een van de meest geteelde druiven in Europa en je zult merken dat het vrijwel overal ter wereld groeit die rode wijn maakt – inclusief Australië, maar het is altijd verbaasd dat Grenache hier niet veel populairder is als een enkele variëteit.

Tot voor kort, het meest dat je Grenache hebt gezien als de ‘G’ in de immer populaire GSM -blend (de andere twee zijn Shiraz en Mourvèdre).

In blends als een GSM biedt Grenache zijn rijke gladheid en fruit-forward diensten die talloze andere druiven missen.

Maar Grenache als solo -artiest laat zien dat het veel meer te bieden heeft dan alleen een beetje deel in een stoffig trio – zij het een beproefde, geëvalueerde en geliefde.

Waar komt Grenache vandaan? En hoe smaakt het?

Grenache werd ooit The Red of Aragon genoemd vanwege zijn oorsprong in die noordoostelijke regio van Spanje. Ze noemen het daar nu Garnacha.

Maar Grenache – de Franse spelling – lijkt zijn voorkeursnaam te zijn geworden, en de hellingen van de Cotes de Rhone zijn bedekt in deze ietwat over het hoofd gezien druiven.

In Australië komt veel Grenache uit Zuid -Australië, wat waarschijnlijk de reden is waarom vier van deze vijf voorbeelden van de Barossa en McLaren Vale zijn.

Hoe smaakt Grenache?

Grenache is een gemiddelde rood, zo lichter dan veel Zuid-Australische Shiraz en Cabernet. Het heeft nog steeds een prachtige rijke textuur, maar in plaats van die droge, taaie tannines die je vaak krijgt met volle roodtaretten, heeft Grenache een prachtige zijdezacht gladheid.

Je zult waarschijnlijk veel rood fruit proeven – kersen, pruimen, aardbeien, frambozen. Maar met die rijke zoetheid is er vaak een scherpte en oranje citrus die dingen in evenwicht houdt.

Maar het is het vatcontact, waardoor de rode wijn een aantal van de eiken smaken kan aannemen, die Grenache zijn echt speciale kwaliteiten geeft. Leastische tabaksnotities, chocolade, vanille, karamel-ze combineren allemaal met het fruit-forward begin van deze wijn.

Na verloop van tijd ontwikkelen deze smaken zich nog meer, waardoor een complexe, fascinerende druppel ontstaat. Hier is een beetje een diepere duik in Grenache van de goede mensen bij Red Wine Selectors.

5 uitstekende Grenache die je moet proberen

Lulu Le Français Grenache 2019

Van: de Languedoc, ten zuiden van Frankrijk
We hebben betaald: $ 15

Dit is een zeer gemakkelijk drinkend formaat van Grenache. Lichtste van kleur, alcohol en lichaam van deze selectie, er is rode fruit en kers op de neus, smaken van steenfruit, licht op eiken en hints van oranje merg en citrus. Een veel meer rode wijn in de Franse stijl voor de anderen hier.

Goed voor: geweldige sessie rode wijn – leuk en gemakkelijk in de omgang. Fantastisch voor de prijs.

Pepperjack Grenache 2019

Van: McLaren Vale en Barossa
We hebben betaald: $ 25

Net als de beter bekende shiraz en cabernets van Pepperjack Winery, is deze Grenache een gedurfde rode wijn die niets op het veld achterlaat.

Zwarte kers, moerbei, rijpe frambozenaroma’s, diepe frambozensmaken met een vleugje cranberry. Een chocolade- en lichte tabaksafwerking met zijdeachtige tannines – zachte maar volledige smaak.

Goed voor: een geruststellend rood dat je knuffelt terwijl je nipt. Een Gateway Grenache voor drinkers van Big Aussie Shiraz.

The Group Wine’s The Qiver Grenache 2019

Van: McLaren Vale
RRP $ 34 – We waren deze fles begaafd

Uit kersenbloesem aroma’s begint deze Grenache van rijk en dik in de mond die duurt en zich over het gehemelte verspreidt.

Bloemen smaken volgen het aroma, evenals een rijke houtachtige braamble -noot die doorgaat tot een diepe en rijke afwerking met een vleugje kruiden en warmte van de uitstekende 15,5% ABV.

De groepswijnen is een coöperatie van druiventelers die rode wijn maken van hun druiven voor zichzelf. Het betekent dat de telers de kans krijgen om ons de rode wijn te laten zien die ze in gedachten hadden toen ze deze druiven cultiveerden en voedden.

De resultaten van andere wijnen van de groep zijn verrassend en elk heeft een collectief zelfstandig naamwoord gekregen voor een naam. Een pijlkoker is het collectieve zelfstandig naamwoord voor een groep cobra’s. Je kunt hier veel meer lezen over de groep.

Goed voor: het eten van lamb Ratatouille en geroosterde groenten – dat is de suggestie van merkambassadeur Matt Moran, niet de onze!

The Ethere One Fleurieu Grenache 2020

Van: Fleurieu Peninsula, McLaren Vale
We hebben betaald: $ 27

Rode bessen, bramen en zoete kersaroma’s met een vleugje violet. Flavours van kers, pruimen en zeer fijne tannines gebalanceerd met een scherpe framboos. Er is hier heel weinig eiken of vanille, maar het heeft nog steeds dat gladde, zijdeachtige lichaam van een goede maar goed geprijsde Aussie Grenache.

Goed voor: Rood overdag of een goede Sundowner – zou zelfs werken als een zomerrood

Chapel Hill Bush Vine Grenache 2019

Van: McLaren Vale
We hebben betaald: $ 42

Lichter van kleur dan zijn landgenoten, deze Grenache toont rode fruit en lichte karamel op de neus, en rijpe pruim, kersen en rode bessen smaken in balans met middelgrote tannines en een eikenachtige aanwezigheid. Er is ook een lichte vanille -noot dankzij de Franse eiken vaten.

Deze rode wijn opent langzaam, dus beluchting of decanteren is een goed idee en zal je belonen met veel meer tabak- en vanille -noten, en nog veel meer structuur.

Goed voor: Cellaring and Gifting – Deze rode wijn heeft de leukste verpakking, veel diepgaande smaakprofiel en waarschijnlijk het beste verouderingspotentieel.

Welke Grenache u ook kiest uit deze lijst, u bent gegarandeerd een goede drop. Het zijn allemaal fantastische wijnen. Het meest essentiële is om te genieten van deze fantastische variëteit – we hebben het gevoel dat het het volgende grote ding is.

Wat meer is, World Grenache Day, die de Grenache Association in 2013 begon, viert deze onnodig bescheiden druif op de derde vrijdag van september elk jaar. Dus zorg ervoor dat je een fles of twee handig hebt!